《这是一部以记者吴梦为原型的纪实体小说:活着》
第15节作者:
吴梦2015
b.退税办法:观光客在同一家商店消费满30万里拉,就可以申请办理退税,视商品的不同,退税的比例在11~14%之间。
c.退税手续:请商家填写退税单。离境入关前让海关人员检查所购物品,并在退税单上盖章核准。带着退税单在海关内的退税柜台办理。可退现金,也可节省时间将退税单放入信封中,交给承办退税的公司,将款项转入信用卡帐户中。
d.折扣季:夏季与冬季一般而言各有一次折扣机会,时间约为7月上旬~8月上旬、1月下旬~2月下旬,当季商品大约可以打5~7折,部分高级名牌店没有大拍卖。
夜生活
意大利的夜生活遵循美国和英国的模式。有许多夜总会和迪斯科舞厅,年轻人聚在这些地方听音乐、跳舞、谈天。由于这类场所的汰换率高,几个月内即可能关门或开张,最近的详细资料请查询当地报纸。米兰和翡冷翠(佛罗伦萨)是夜间狂欢的热门地:米兰以当地的摇滚和迪斯科闻名。
Plastic,由唱片节目主持人尼科拉奎杜奇(Nicola Guiducci)挑选各种风味的曲子播放。
Capolinea,所有名气响亮的be-bop乐团都聚集在这里。可边用餐边欣赏音乐。
Le Scimmie,好听的传统爵士乐。在纳维里(Navigli)区。
Acqua Sporca,四O年代式的大型乐团表演,每夜演出,纳维里区。
La Budindria,一个让不具知名度的意大利新歌手一展才情的地方。
Magia,来自意大利北部各地的摇滚乐团到这里演奏。现场音乐,不过禁止跳舞。
Rolling Stones, Corso XXII Marzo,:733172。[纯]迪斯可舞厅,可能有机会在此欣赏到知名的名国摇滚歌手表演。
Odissea, Via Forze Armate,:4075653。是一家一流的迪斯可舞厅。
歌剧
在米兰,可以欣赏到世界最为著名的斯卡拉剧场Teatro alla Scala的歌剧。斯卡拉剧场公演的第一天是每年米兰的守护圣人、圣安布洛乔的节日——12月7日。一直到5月底,从标准的作品到现代的作品节目很广泛。夏天则举办音乐会或者上演芭蕾。
门票一般在当天开演前1个小时开始出售,受欢迎的节目则需排队等候。包厢则实行预售制度。在剧场事务所购买。
餐饮
大致可分为正式餐馆、快餐馆、自助餐馆等。在罗马和米兰等大城市,每个城市就有各种大小餐馆上千家。正式餐馆有本国具有民族风味的餐馆和各式外国餐馆,规格不一,风味也不同。米兰的萨维尼餐馆和天堂餐馆也很受人青睐。萨维尼餐馆有100多年的历史。馆内有大餐厅和小包厢。这儿用餐比较正规,服务员也是经过严格训练过的。上菜按固定的顺序一道道地上。菜肴以传统菜为主,如牛排、烤乳猪肉、炸大虾、鹅肝等。意大利快餐业近些年有了发展,快餐既有意大利式的,也有其它国家风味的。一般设在市中心、繁华大街或十字路口,可供许多人在短时间内用餐。在意大利,去自助餐馆用餐也十分方便,自助餐馆通常建在高速公路大型加油站附近或者热闹非凡的市中心。
酒吧
意大利各地酒吧间很多。意大利的酒吧间就像中国的茶馆,人们在业余时间习惯到酒吧间饮咖啡,谈天说地,消磨时光。酒吧间也出售面包、冰激凌等小吃。早上,人们最喜欢饮一杯卡普奇诺,这是意大利特有的一种带泡沫的饮料,用前加点白糖,十分可口。
美食
经济中心米兰是美食家的天堂。喜欢新事物的米兰人,在意大利最先接受快餐,以被称为意大利食品的NUOVA CUCINA为首,遍尝世界各地的名菜。另一方面,用肥沃的土地上所生产的丰富原材料而作成的传统菜仍然很有市场[1]?。
用波河流域产的大米做成的意式调味饭(risotto)、用玉米面做成的玉米粥(polenta)是其代表食品。Polenta既能和肉类一起烹制,又能像面包一样光吃,或者油炸,像意大利宽面条式食用,做法真是丰富多彩。米兰的名菜有为了能吃到骨髓的明胶质,将乳牛的小腿肉连骨头一起煮的风味牛肉(Ossobuco)和番红花风味的茄汁烩肉饭Risottoallamilanese。这些菜和当地的代表性葡萄酒Oltrepo Pavese Barvera厚重的味道很相配。这种米兰的代表菜Ossobuco一般和Risottoallamilanese一起食用,所以也有合理的菜系。
和北部意大利其它地方一样,与干燥面食相比更喜欢手工面点、大米制品。在布雷西亚,有一种叫Casonsei的意大利馄饨,就是用香肠、面包和奶酪制成的食品。混有南爬末的面点Tortelli di Zucca、用南瓜丁和面粉作的丸子状的面食Gnocchi di Zucca很有名。此外,还向大家推荐一种白葡萄酒Lugana,是吸收加达湖周围生长的花的香气而制成的。在寒冷的该地区,冬季不可缺的一道名菜就是Cassoeula。将猪从头到脚,和卷心菜一起煮制而成。吃这道菜的时候,饮用该区南部丘陵地带产的Lotrepo Pavese的烈性的红bardacarlo非常好。在意大利各餐馆的菜单上能见到的乳牛浇金枪鱼沙司Vitellotonnato就产于该地区。在切成薄片的煮牛肉上浇上金枪鱼风味的沙司酱,配有绿叶子的食品。与白色Franciacorta Pinot很合适。
另一个不能忘记的是Cotdettaalla MIllanese。大得快从盘子里掉出来的炸乳牛排,现已成为全意大利的流行菜。吃这道菜时,与发泡性葡萄酒Oltrepo Pavese Pinot Spumamte的味道很相配。
同时,米兰的奶酪也很出名,以Gorgonzola最为有名,它出产于米兰近郊同名的村庄里。另外,世界知名的圣诞节糖果潘妮托妮(Panettone)的原产地也是米兰。输出到意大利各地及世界各国。
米兰虽是内陆城市,却拥有意大利最大的鱼市,因集中了全意大利的新鲜鱼类而非常有名。在米兰有不少专门做鱼的餐馆,可以让美食家大饱口福。
实用小信息:邮政编码:20100 长途区号:02
交通
中央车站的问询处背靠站台,在正面一方,可以预约旅馆。旅游问询处在大教堂正面右边建筑物的一层,在那儿可以得到很多关于米兰和伦巴第的情报、小册子及地图。虽然不能预订饭店,但是可以代为确认有没有空房间。另外一个在丽娜特机场也设有办公室。
中央车站二层的问询处旁边的兑换所,牌价虽不太好却是24小时营业。在中央车站,也有Banca Nazionale delle Comunicazioni的支行,那儿的牌价一般。
市区的银行中,大教堂广场上离长方形会馆较近的Banca Cesare Ponti的牌价还可以,非常方便,利用价值较高。营业时间是周一到周五的8:30-13:30,一般周六、周日都休息。在意大利北部,有不少银行下午营业1个小时。
日期:2015-04-03 10:44:59
汽车总站
从斯福尔采斯科城堡前的卡斯特罗广场 Piazza Castello,有去往湖水地区、近郊城镇及利米Rimini的里亚斯特Trieste的汽车。另外,还有发往巴黎、伦敦等邻近国家的国际线路(集中在Autostradale社等3家)、Autostfadale社的问讯处在卡斯特罗广场旁边。
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